Reportáž z Blatnice 2012

19.5.2012

Vína od Aleše Ratajského z Blatnice pod svatým Antoníčkem byla z prvních, která jsem díky kolegovi v práci již v roce 2007 ochutnal. Přesto jsem se na zdejší otevřené sklepy dostal až v květnu 2012.

Cesta uplynula díky Vítkově závodnímu umu velmi rychle, ubytovali jsme se v zámkovních apartmánech v nedalekém Uherském Ostrohu a vyrazili do Blatnice. Na obecním úřadu jsme pořídili základní pakety - sklenku a mapku za 600 Kč (v tom kredit 200 Kč na nákup vína), spltli rychlý oběd v penzionu Sauvignon a vyrazili do uličky Pod Kamenicama, kde zahajovala búda č. 1 - Mladé vinařství.

Všech 33 búd jsme nestihli projít, částečně díky milé návštěvě u Ondřeje, kde jsme měli možnost ochutnat slivovice více ročníků, hruškovici, meruňkovici a dokonce i melounovici. Z navštívených vinařství a ochutnaných více než 50-ti vzorků mohu doporučit: 

• Mladé vinařství - např. vynikající Rulandské bílé za 120 Kč, či sladký Cabernet Moravia Rosé za neuvěřitelných 80 Kč
• Vinařství Polehňa - velmi kvalitní vína, zmíním nejlepší Sauvignon i krásně jemné Zweigeltrebe z edice Sedmi hříchů
• Václav Cícha - vynikající vše v cenách 100-150 Kč, popíjel tu s námi i Miloš Zeman
• Křápek - dobrá jakostní vína za neuvěřitelných 50 Kč!
• Aleš Ratajský - vynikající suché i sladké Rulandské šedé

Zajímavé je srovnání s akcí ve Velkých Bílovicích - zdejší vína jsou k mání z průměrnou cenu 114 Kč za lahev, v Bílovicích za 135 Kč (porovnávám pouze degustovaná vína z ročníku 2011). Odhaduji, že nižší cena se projevuje zejména u sladších vín.

Blatnické búdy jsou krásné bílé stavby s modrým pruhem, uvnitř však najdete neméně zajímavé texty:

• Kdo víno pije, ten dlúho žije. Až do smrti... (Hanák)
• Den bez vína je jako den bez slunce. (Ratajský)
• Pro mladého mléko lékem, pro starého víno mlékem. (Smějšík)
• Pijme vínko dokáď žijem, po smrti sa nenapijem. (Smějšík)
• Dobre je, keď sa huba obleje, ale lepšie, keď sa do nej naleje. (Smějšík)

Další informace o akci a odkazy na weby vinařů: www.vinariblatnice.cz